什么是水中油（水中油监测方法及标准）

水中油主要包括石油类和动植物油类两大类物质。石油类以烃类形式存在，主要包括烷烃，环烷烃和芳香烃。动植物油主要是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的甘油脂。

水中油的危害：

1.消耗水中的DO，使水质恶化。分散在水中的油，部分吸附于悬浮颗粒，或以乳物状态存在于水体中，部分溶于水，水中的油在被微生物分解氧化过程中消耗溶解氧，使水质恶化，同时，漂浮于水体表面的油，影响空气-水体界面上的气体交换，形成一层油膜，使得水体不能及时从空气中补充氧气，从而更促进了水质恶化。

2.石油污染能直接毒害鱼类，特别是油膜和油团能粘住大量卵和幼鱼，给鱼类繁殖带来极大危害。据报道，前苏联里海由于石油污染，海洋鱼类赖以生存的浮游生物明显下降，鲟鱼的总产量下降2/3，鲤鱼、棱子鱼都几乎绝迹。因此，精准测量水中油成分、含量，对水中油现象进行检测和监控十分必要，对保护自然环境，减少污染对人类生产、生活的影响具有重要意义。

水中油监测方法：

重量法

浊度法

色谱法

荧光光度法

红外分光光度法

紫外分光光度法

水中油监测标准：

GB/T 12152-2007  锅炉用水和冷却水中油含量的测定

DB65/T 4369-2021  水质 石油类的测定 荧光光度法

HJ 637－2018  水质 石油类和动植物油类的测定 红外分光光度法

HJ 970－2018  水质 石油类的测定 紫外分光光度法（试行）

HJ 637－2012  水质 石油类和动植物油类的测定 红外分光光度法

水中油主要来自于工业废水、生活污水的排放、石油泄露以及动物分解等。水中油作为环境中的一种主要污染物，其特点主要在于它隔绝了水体与大自然氧气的交换，从而使水质大面积发生改变，加剧了水体恶化从而严重影响人类的生活。因此，对水中石油类和动植物油实验分析，对于控制环境监测中的水体污染具有重要的现实意义。